醬燒素雞、煎素雞、涼拌素雞在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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關鍵字：素雞、昆布粉、香菇素蠔油、青椒、薑片、全素、醬燒.

醬燒素雞的詳細作法：#金廚獎拜拜後的素雞其實不好處理，使用醬燒味道可以覆蓋一些素料氣味哦！

醬燒 Q彈素雞─郭主義(20120920) · 作法： · 起滾水鍋，汆燙1顆百合至熟，撈起瀝乾 · 4條素雞對半切 · 素雞表面劃斜刀後，再切塊備用 · 起鍋熱2匙香油，放入素雞拌炒3分鐘至表面 ...

同上鍋下1大匙香油，加入甜麵醬炒香後，加糖、醬油、薑末、番茄醬炒勻，再加入5大匙水煮滾後，加入作法2素雞炒勻。 4.承上，加入作法1白合炒勻即可。

步驟 · 1素雞肉溫水泡發30分鐘，木耳涼水泡發洗凈 · 2泡發好的素肉和木耳用清水多衝洗幾次控干撈出，素肉用手一擠去除水分。 · 做油放入蔥、姜大料瓣煸炒出香味 · 4放入豆瓣醬 ...

【醬燒素雞】1.紅、黃、青椒切絲備。素雞先切片煎兩面恰恰備用。（*煎素雞的油我沒有寫在食材裡了哦！）；2.熱鍋-油-薑片先煸炒香；3.放入素雞-香菇素蠔油拌炒勻；4.

酱烧素鸡的做法步骤 ... 首先我们回顾一下材料。 ... 将素鸡切成约5毫米厚的厚片，在煎锅内用中火煎至2面金黄。 ... 期间，我们可以将皇子菇以圆柱形切成约1厘米厚的片，同时在每 ...

材料：素雞4個對半切開，斜刀切幾個刀口，再切塊狀做法：香油1大匙加素雞塊炒至略 ... 201606211550醬燒Q彈素雞(素食) ... 加蕃茄醬1小匙炒香，加水5大匙煮滾.

素雞先切片煎兩面恰恰備用2.熱鍋，油，薑片先煸炒香3.放入素雞，香菇素蠔油拌炒勻4.加入水，昆布粉，鹽煮滾5.再放入紅、黃、綠青椒拌炒勻煮2～3分鐘入味即可起鍋 ...

滷素雞、杏鮑菇、海帶、豆包靖潔的日常烹調. 食材：海帶、豆包、杏鮑菇、素雞. 112 說讚. 醬燒素雞～全素簡單就好. 食材：薑片、素雞（大條）、紅黃綠青椒、香菇 ...