紅燒素雞、素雞保存、紅燒素雞在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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上海五香素雞是以素雞為主料製作的菜品，https://youtu.be/lWd7hs43rCI是上海人生活中常見的家常菜。上海素雞和其它地方的做法和口感上有很大的不同。

红烧素鸡，作为营养丰富、价廉物美的豆制品，素鸡的吃法很多，可拌可炒，但凡荤鸡能做的菜，素鸡几乎也都可以胜任。不过呢，我最爱的还是经典的红烧。

红烧素鸡怎么做出肉一样的口感？不加肉不加猪油了。加上植物提鲜剂，鲜香入味，每一口都会爆汁，吃起来比肉还香，特别下饭#素鸡# 红烧素鸡 #豆腐卷.

素雞是日常最常見的豆製品之一，它的口感吃起來和肉類比較相近，而且素雞中含有豐富的蛋白質和鈣，所以深受大家的喜愛，重點是這個素雞價格也不高， ...

1.原料图2.素鸡用油炸成焦黄状态3.调一个碗汁生抽两大勺，蚝油一大勺，老抽半大勺，糖一大勺盐和鸡精适量4.热锅凉油爆香五香粉5.倒入炸好的素鸡6.倒入碗汁和开水烧制， ...

紅燒素幾（雞）一定是這吃出肉滋味中素菜之佼佼者，吸飽湯汁的素幾鮮嫩多汁，甚於食肉！此菜冷熱都可以吃，提前一兩天做好作為年菜的涼菜也非常勝任。還非常適合便當一族!

素雞料理怎麼做？愛料理精選294篇簡易食譜做法與步驟，有最新的涼拌素雞、麻油涼拌素雞、省時料理~涼拌素雞、涼拌素雞小黃瓜/ 開胃小菜。以及素雞、素雞涼拌、肉羹湯等 ...

超简单红烧素鸡的做法-美食杰杰米4448303教你怎么做家常红烧素鸡好吃，红烧素鸡的做法步骤图解，1、素鸡洗净切片2、热油锅，放入素鸡煎，煎至两面微黄3、取个大碗放大 ...

紅燒素雞是最常見的做法了，也是最經典的做法了。乍一聽紅燒素雞，感覺就跟其他紅燒菜一樣，簡單，easy，不就是把素雞放入鍋中炒一 ...

紅燒素雞做法步驟配圖. 1.將素雞洗淨，切0.7-0.8公分片. 2.準備好食材. 3.鐵鍋倒油，比燒菜量多一點，加熱8成熱，將素雞一片一片放入油鍋，.