糙米飯怎麼煮、冷凍飯加熱、糙米飯保存在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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怎麼煮才好吃？ ... 關鍵：泡水時間和米水比例！事前泡足40分鐘，將「水：糙米」以「2：1」的比例下去。若是糙米混白米煮，因為泡水時間不同，兩種要分開泡 ...

糙米怎麼煮才好吃? · 01 洗米. 將糙米飯放入碗中，放入適量的水，然後用雙手輕輕搓揉，或順逆時鐘旋轉，來去除米中雜質。重複這樣的動作約2-3次至水變得清澈為止 · 02 浸泡.

1.糙米：水比例我們建議糙米和水的比例控制在1:2，也就是一杯的糙米應該添加兩杯的水。 · 2.加點橄欖油更美味植物性的橄欖油可以降低糙米的米糠味道，橄欖油也可以避免糙米 ...

吃得健康已經成為現代人的追求，所以吃糙米飯是當下很多人營養健康的主食選擇。但是不恰當的烹煮方法會導致糙米飯吃進去不舒服，如何做出好吃健康的 ...

通常煮白米習慣用水米1：1的比例去煮，但由於糙米含較多膳食纖維，可以試試多放半杯水；若使用的是大同電鍋，則在電鍋跳起來前再追加半杯水，如此一來能讓 ...

一、軟糙米飯（需浸泡）-接近白米飯的軟黏口感 ... 選擇當季糙米，洗淨後須浸水半至一小時。電鍋烹煮糙米時，米和水的比例應為1:1.3至1:1.5，可以視米飯想入口的柔軟度決定。

煮糙米飯貼士｜浸完雪更鬆軟煮糙米飯美味3招白米糙米最佳比例? · 1. 煮前先泡水：泡水後放入雪櫃經5-7小時軟化。 · 2. 水加多一點：相較白米加入約1.5-1.7倍 ...

現代人健康意識逐漸抬頭，過去多以白飯為主食，現在許多人會以糙米飯取代。不過，糙米飯與白飯不同質地較硬，大部分民眾都不知道怎麼煮， ...

1.以電鍋附贈的水杯為標準，內鍋放入3杯米(或2杯米)，用清水快速沖洗2次。 · 2.以電鍋附贈的水杯為準，在已經放了3杯米的內鍋裡放入3杯水後再多加3格的水。 · 3.外鍋放2杯水( ...

糙米飯怎麼煮才好吃？掌握3美味秘訣 · 秘訣一、洗完米後泡30分鐘以上. 糙米吸收水分後再蒸煮口感會更好、營養大升級，民眾也可以用溫水浸泡來縮短浸泡時間.