素食泡菜、正安素食泡菜、自製素食泡菜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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精選韓國大白菜，台灣辣椒。菜湯比為8:2，無另外加水，湯汁為發酵自然分泌的菜湯，重量充足不灌水。採用自然發酵兩天時間，PH值（酸度）控制在4.5~4.8，不會太酸.

我們的泡菜沒有添加防腐劑、沒有人工色素及沒有人工香料，使用的都是新鮮蔬菜。我們泡菜的熟成是靠時間及溫度而進行發酵，已熟成的泡菜味道會變得更夠味，這時候就相當 ...

內容物(成分), 大白菜、蘿蔔、高湯(水、乾香菇、蘿蔔)、糖、辣椒粉、紅蘿蔔、糯米漿、鹽、生薑、味精、辣椒素. 產品特色, 1.韓國第一次原裝進口素食泡菜到台灣，最純正 ...

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