costco火鍋肉片牛肉、好市多牛梅花肉片、好市多牛梅花燒烤片在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

去好市多試吃到他的牛小排火鍋肉片
最近很想吃好一點的肉
在猶豫要買好市多的牛小排火鍋肉片回來自己煮
還是去吃好一點的火鍋 像是馬辣+100吃比較好的牛肉
或是其他家有?
不知道在外面的火鍋店是否能吃到好市多火鍋肉片的等級
另外 好市多有比牛小排火鍋肉片更上一級的火鍋肉片
一小盒要一千多的,
那個有人知道大概是甚麼等級嗎

--

推 peifen: 一般人在好市多買的牛小排是choice等級,更貴的可能是prime 02/20 23:38
→ peifen: 等級或其他部位如紐約克 02/20 23:40
→ peifen: 好市多一盒牛小排2kg左右,如果消耗不了可以在美福買小包裝 02/20 23:44
→ peifen: 吃到飽的話,滿堂紅是以牛當招牌,美麗華三燔聽說也不錯 02/20 23:48
推 axlfun: 好事多那個無骨牛小排不切的話一公斤六百多，幫你切好快九 02/21 00:47
→ axlfun: 百，買大塊自己切吧 02/21 00:48
→ cka: 多謝一樓 就是你說得這樣 我是想問說 這樣買會比自己去外面 02/21 10:07
→ cka: 好吃嗎 也謝謝第二位大大的資訊 回家自己切怕沒辦法這麼薄 02/21 10:08
推 tpi1394: 好市多的牛肉 算新鮮 但一盒2公斤 你有辨法短時間吃完嗎? 02/21 10:29
→ a27588679: 我之前自己買肉回家弄，總覺得還是沒外面好吃，後續清 02/21 10:29
→ a27588679: 理也很麻煩… 02/21 10:29
→ tpi1394: 因為肉 不建議重覆冷凍又退冰 考量一下自已狀況比較好 02/21 10:30
→ tpi1394: 我會比較建議去外面吃 可能划算多了 醉麻辣也是不錯選擇 02/21 10:31
→ a27588679: 平常吃到飽，我大概都是吃30盤左右，加朋友可以100盤 02/21 10:31
→ a27588679: 以上，現在都去外面吃了。 02/21 10:31
推 ballcat: 30片還是30盤?? , 真是太強了!!!!! 02/21 10:45
推 peifen: 家裏人口少或是少開伙,只是偶爾想吃的話,建議去餐廳吃 02/21 11:02
→ peifen: 省麻煩而且湯頭、食材有更多選擇 02/21 11:04
推 hide0325: 30盤就超強了 還吃到100盤 02/21 12:27
→ allenzhao: 30盤大大...一起啊~~我也是30盤俱樂部的@@ 02/21 13:45
推 a27588679: 壽喜燒這種可以吃30盤，如果是右下這種就只能8~10盤了 02/21 13:47
→ a27588679: ，其實不多@@" 02/21 13:47
→ a27588679: http://i.imgur.com/vvD1JcE.jpg 02/21 13:47
推 eternal1120: 一堆外行裝內行的還自己切咧 不知道切肉機會有損耗嗎 02/21 14:08
推 eternal1120: 該賺的還是要給人家賺 一是量的問題 二是機台的問題 02/21 14:12
推 awazikat: 回來自己煮也不可能有外面的口味啊 02/21 15:41
→ awazikat: 完全不能比較 02/21 15:41
推 axlfun: 是是是，小弟可能只有十一家餐廳，還是稍微外行了點 02/21 16:13
推 buzz1067: 是這樣啊，我家為了省錢自己煮火鍋 02/21 16:17
推 Amewakahiko: 自己切是個不錯的方法 切成片要冷凍解凍真的麻煩 02/21 17:13
推 angelpeace: Costco 的肉我覺得比較瘦，另外湯底也會影響肉的味道 02/21 19:06
→ angelpeace: 吧 02/21 19:06
→ cka: 多謝樓上幾位大大意見 02/21 19:46
推 seafire: 喔喔長知識 02/22 02:47
推 jacky0122: 30盤100盤什麼的，我還以為是說爭鮮... 02/22 05:43
推 officina: 好市多的肉不差吧？很難煮得比平價難吃 主要量太大而已 02/22 06:50
→ officina: 外面火鍋店喔 你要吃高級日式涮涮鍋那種吧？上千那種 02/22 06:51
→ officina: 肉可能就會比好市多好 自己煮少量可以找黑牛和牛安格斯 02/22 06:52
→ officina: 也很難比火鍋店差吧？也切好的 只是價錢也不會太低XD 02/22 06:53
→ officina: 真的要 不然你看你問不問得到哪些店家是好市多同貨源阿 02/22 06:56
→ officina: 一千多 可能店家至少會分成兩鍋煮 自買可在家吃到飽我猜 02/22 06:57
→ officina: 和牛也有分等級 我記得做火鍋的肉片 很薄相對要求低些 02/22 07:00
→ officina: 還有 口味越清淡配的肉一般要越嫩吧？麻辣鍋味重可蓋肉 02/22 07:06
→ officina: 像momo火鍋 澳洲牛的腥味都蓋不過去阿 不然肉較美牛厚XD 02/22 07:07
→ officina: 美牛那個應該是牛丼肉啦 又太薄點 但便宜又OK沒得挑@@ 02/22 07:08
推 iscu: 一般人買整塊肉回家處理的確有點麻煩 除非很熟不然不建議 02/22 10:53
→ iscu: 那些想坑人的建議笑笑就好 02/22 10:55
→ r1t1r: 切肉你刀工有這麼好？切薄片要刀利跟技術呢 02/22 11:08
→ r1t1r: 第一次聽到叫人買肉塊自己回家片肉的 02/22 11:09
→ rex0707: 某人以為每個人都開餐廳有切肉機喔 笑死 02/22 11:28
推 peifen: 買過一次整塊嫩肩牛排回家處理,的確不推薦,算上切除的部份 02/22 13:35
→ peifen: 並沒有想像划算,更不用說普通家庭缺少技術和工具,這還是切 02/22 13:37
→ peifen: 成牛排,火鍋肉片是要怎麼切啊…… 02/22 13:37
推 cue: 有手動切肉機可以買 02/22 14:30
推 js0431: 2kg有甚麼吃不完的 會看這個板戰力都不小吧 02/22 14:39
推 a150237: 肉本身很難比幾百塊的火鍋店差 但會差在湯頭 不過普通火 02/22 15:09
→ a150237: 鍋店的湯頭嘛...自己熬比較放心是肯定的 02/22 15:11
→ r1t1r: 買一台幾千塊真的不如直接買片好的 02/22 15:19
推 leo9999: 30俱樂部 +1 02/22 17:34
推 corrosivo: 不是在討論務實層面嗎，怎麼開始炫耀自己吃過幾家店了? 02/22 21:05
→ corrosivo: 吃過幾家店跟是否解決問題有何關聯？ 02/22 21:06
推 axlfun: 有能力自己切肉的人多得是，就跟能夠自己組裝電腦，或是貼 02/22 23:32
→ axlfun: 保護貼一樣，做得到的人很多，自己辦不到不代表每個人都對 02/22 23:32
→ axlfun: 這些事情沒興趣。 02/22 23:32
推 axlfun: 好事多放那麽多整塊沒切的肉在賣場裏面販賣，就是因為有客 02/22 23:40
→ axlfun: 人會買 02/22 23:40
推 calase: 坦白說，家裡有常備切肉機的人絕對是少數 02/23 00:54
推 r1t1r: 做得到的很多？？我們活在同一個台灣？ 02/23 01:08
→ r1t1r: 一般家庭哪來很多自備切肉機？ 02/23 01:08
推 purine5566: 都同溫層小圈圈啦 不然就是唬爛的 02/23 01:31
→ purine5566: 批踢踢上嘴炮唬爛不用錢阿 02/23 01:31
推 silentdriver: 其實家樂福就有小包裝的美國牛肉片了，價錢差不多 02/23 20:35
→ silentdriver: 肉質目視是沒有好市多好，但煮熟後吃起來沒多大差異 02/23 20:37
→ silentdriver: 好處是不用一次買2公斤 02/23 20:37
推 peifen: 我一開始提到的美福也有賣整塊肉,提供代切服務 02/24 00:35
→ cka: 多謝S大 02/24 20:13
推 axlfun: 不過就是切個肉片，有什麼難的？這個版某些人水準真很低 02/27 10:57
→ axlfun: 令人噁心 02/27 10:58
→ nakura: 隔壁版還有團購切肉機耶沒什麼不可能XD（覺得神奇 02/27 20:31
→ r1t1r: 或許你就是少數買切肉機的族群 03/02 14:09
→ r1t1r: 有切肉機自己切片並不會顯得自己多高尚不容別人質疑 03/02 14:11
→ chung74511: 30盤沒很多吧... 03/15 00:27
→ chung74511: 2Kg的肉又沒多少..頂多兩餐就吃完了 03/15 00:28