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鳳梨苦瓜湯素食、苦瓜 清湯、純 苦瓜湯在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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苦瓜 加入鳳梨和脆瓜一起燉煮,湯頭鮮甜,回甘的好滋味在味蕾留下清新的韻味。放入電鍋按下開關就可以,是炎炎夏日簡單的退火料理。

鳳梨苦瓜湯素食在20110106《現代心素派》香積料理-- 醃鳳梨& 鳳梨苦瓜湯 ...的討論與評價

2. 滾水中,放入 苦瓜 、紅棗、素雞、高湯和一點醃漬 鳳梨 燉煮入味即可。 ◇ 小秘訣:醃漬 鳳梨 很鹹,酌量使用,避免一次放太多。 ◎料理名稱: 鳳梨 炒飯材料: ...

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    2016年8月20日 — 就有甘甜的苦瓜湯, 不但不苦,吃了也很補氣喔! 那素食版本,怎麼煮得入味? ... 1. 取湯鍋入開水,放入苦瓜、醃鳳梨和一些湯汁,煮沸再蓋鍋小火燉煮出味。

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