Home
采月居素食日本料理

采月居素食日本料理、素食料理、蔬食日本料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

采月居素食日本料理在[食記] 茹絲葵 & 君悅-彩日本料理 - 看板love-vegetal

作者[食記] 茹絲葵 & 君悅-彩日本料理

標題rreenn (^^)

時間2009-01-29 23:38:25 UTC

餐館名稱：1. 茹絲葵
2. 君悅飯店之彩日本料理

地址：1. 高雄市前金區中正四路211號25樓
2. 台北市信義區松壽路2號

平均價位：千元以上

首先要跟大家抱歉，因為燈光昏暗拍不出像樣的照片，所以就沒照了。

　再來要澄清的是我並非有錢人，這兩頓都是被請的^^，並非我愛吃，只是
　當幸運的陪客順便去的；對素食者而言，這兩間都非常的不划算，所以沒
有要推薦，純粹只是說說感想而已。

　我吃的是蛋奶素，五辛盡量避免但可食，甜點會盡量問成分，但除非慕斯類
　比較明顯，不會次次都問，這兩間就沒問了。

　去茹絲葵之前曾在版上看到版友的分享心得，原本以為會有菇類素食套餐，
　然而去的時候被告知店內當日並無供應，幸好我原本就盤算要單點，所以
　沒有很失望，建議素食者若要去吃素食套餐，最好先打電話問問了。

　單點主要是吃蔬菜和馬鈴薯。因為不想吃沙拉所以點熱的蔬菜，好像有花椰菜
　和菠菜之類可選擇，有水煮或奶油或焗的選擇，我選了水煮波菜。（值得注意
　的是，服務人員未必知道凱薩沙拉非素食，他本來好心要分盤給我吃）
　馬鈴薯類我點的是焗馬鈴薯，好像這類別有一樣包含五辛，不吃的人點之前
　最好確認一下。

　這兩樣都算好吃，但不是極度美味，沒有到讓我想再回來吃一次的地步。
　波菜熱熱的很嫩，份量也多，可以分給同行的大口吃肉的人，給他們補充點
　蔬菜 :p 馬鈴薯也還算不錯，但吃的慢點冷了或吃多了就沒這麼好吃。

最後最期待的是甜點，是和點套餐的同行者共享，不必自己單點。
　
　上網查過的資料是點了必點: 焦糖布丁和香蕉奶油派。

前者很好吃，但采日本料理的布丁對我而言更好吃；後者同行的四人都沒有很喜歡。

　店內氣氛很好，服務人員態度也很好，用餐的感覺也很好，食物也不差，
　只要不是自己付錢，其實素食者去也是可以好好吃一頓的 XD

　再來是君悅大飯店三樓的采日本料理，這是一家自助餐，新年期間的價位很高，
　一千六左右吧 > <

　素食者若沒有特別要單點的，廚房會做一份先送上來，若有需要可以無限加點。

　那份盤中有炒豆芽菜、炒青菜、蔬菜天婦羅、菇類、蔬菜握壽司、素味增湯。
　基本上這一份只要吃完其實就會很飽了! 但裡面讓我覺得很好吃的只有握壽司裡
免的秋葵握壽司和酪梨握壽司 (其他好像還有蘆筍的啦、香菇的啦等等，吃完就
　忘記了) 還有茄子是我不敢吃的。

　每人都可以點一杯飲料-現榨果汁或汽水；現榨果汁有柳橙或奇異果或葡萄柚。
我點了奇異果汁，非常的真材實料也不怎麼加水，但是太酸了以至於喝不完。

　我能盡量回本的部份只有甜點區了，有類似車輪餅的餅，內餡有奶油、花生、
　抹茶、紅豆，現烤出來的很好吃。還有烤麻糬丸子，普通麻糬，看起像布朗尼
的東西、很多口味的日本冰淇淋（會有服務人員幫忙挖）、日本甜湯。

　蛋糕有很濃的乳酪蛋糕和一種海綿蛋糕; 前者自己搭配抹茶冰淇淋吃極好吃!
配上店內服務人員很勤著替我們家的熱綠茶，看起來就很像高級的幾百塊的
　下午茶 ^^ 甜點另外還有焦糖布丁和類似奶酪的東西，布丁我吃了三個，比
　有些麵包店賣的50元一個的布丁還好吃!

如果，只是說如果啦---我還會被請去吃的話，嘿嘿，我應該會只單點秋葵、
　酪梨、蘆筍握壽司，再狂吃甜點和水果，而不要讓一些外面很容易吃到又不
　特別美味的其他東西阻礙了我的胃 XD。那兒的水果看起來也是精挑細選過的，
　除了看似普通但好吃的芭樂之外，還有鳳梨、哈密瓜、小顆醃梨子、百香果、
　還有一籃帶著葉子看起來像是小橘子但是橢圓形的水果，看起來都算是品質好
　的水果。
　
因為我常常得去葷素皆有的店吃飯，從小就被說"她吃真不划算"聽到大，現在
　長輩朋友們已經不會這麼說了，就是得知我有得吃就好了^^ 我也漸漸學會
盡量自在的在這些店裡面，盡量挖掘我愛吃的，放鬆心情喝喝茶，觀察他們的
　食物，其他人也就會比較自在的吃，不會因為我吃素而特別注意我。

雖然年前的兩次尾牙也被老闆再度忘記替我點素食 (我自己默默去找了服務生
加點)，老闆很抱歉的叫我以後一定要提醒他 (但是其實沒關係啦)。席間的話
題也常常因為老闆們忘記而再度提到--"我是不是因為吃素所以身體不好?";
我很肯定的說"不是，是遺傳，因為我爸媽吃葷也沒有身體好" XD

嗯以上就是兩間來自高級葷素皆有店的素食用餐經驗的分享，祝大家新年快樂，
　牛年讓素食人口和素食店家繼續增加吧~~

--
◆ From: 118.171.94.31