蒜炒長豆、炒青豆、長豆炒肉絲在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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將一大匙的豬油放入鍋裡，蒜頭爆香，轉中火 · 把長豆放入鍋內裡面炒 · 將鹽，味精，水加入炒拌 · 蓋鍋蓋，轉中小火等鍋蓋邊慢慢出現白煙即可打開看菜熟了沒。

·做法 · 1.鍋中倒一點油，加入蒜末爆香。 · 2.倒入長豆後盡量鋪平，靜置讓他煎一下，不急著翻炒。 · 3.等約90秒後再開始翻炒，然後鋪平讓他再煎一下，重複這個步驟倒長豆微焦 ...

長豆去掉頭尾，順便把兩邊的纖維撕掉，斜切成小段 · 蒜頭拍扁切末 · 鍋裡熱油把蒜末炒香 · 放入長豆翻炒一分鐘，加入兩大匙的水，中火蓋上鍋蓋悶 · 大概2~3 ...

包括：蒜香洋葱椒鹽長豆(簡單料理), 好下飯，蒜香長豆, 蒜香長豆佐豆乾, 欖菜長豆, 長豆欖菜杏鮑菇, [備餐]蒜香微辣雜菌炒豆角, 蒜香豇豆（菜豆仔）, 蒜味涼拌菜豆, ...

小星星廚房-蒜香豆瓣長豆 · 1.長豆清洗乾淨，去除頭尾，切成小段，放到滾水裡燙3分鐘，水裡可加少許油，燙好的豆子看起來就會很翠綠，燙好後撈起瀝乾備用。

當老公看到桌上炒好的醜豆時，他第一句話是「這豆子怎麼這麼醜阿？是長豆？還是四季豆阿？ ... 青炒醜豆材料：醜豆、蒜頭調味料︰鹽、白胡椒粉、米酒作法：1．醜豆洗淨 ...

這次要來分享的是蔬菜料理這是一道超好吃的家常菜菜名叫作蒜炒長豆告訴你這道菜要如何炒才會脆口鮮甜超入味食譜說明請看下方↓ 喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我『按 ...

蒜炒長豆肉絲 · 1. 熱鍋加油，將蒜頭爆香。 · 2. 加入梅花肉絲炒香，讓它充滿了蒜香味。 · 3. 放入斜切段長豆，加入調味料鹽巴、水。 · 4. 加鍋蓋燜燒。 · 5. 待長豆入味變熟、 ...

1.蒜拍碎切成蒜泥，长豆洗净，摘成小段2.锅中加入菜籽油，待热加入蒜泥爆出香味，加长豆翻炒5分钟，这个很关键，一定要多翻炒一会儿。3.在长豆中加入盐继续翻炒片刻后 ...

炒菜锅加适量油，热锅后把蒜头倒入(要切成蒜末)，以小火炒出香味。然后把豆瓣酱、砂糖、开水倒入拌炒均匀。接着把长豆倒入，拌炒一分钟左右就完成了，因为豆瓣酱已经 ...