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焗 爐 肉鬆、炒肉鬆、肉鬆成分在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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焗爐 預熱130度,將豬肉絲鋪在鍚紙上,放在焗盆上,放入焗爐焗45-60分鐘,期間要取出將豬肉絲翻動,以免底部較濕。 焗至豬肉乾身,放涼,放入密實盒內, ...

焗 爐 肉鬆在【惜食創作】以煲湯豬肉做成的豬肉鬆 - OL醉愛廚房的討論與評價

放入焗爐,以100度焗20分鐘。 ... 之後調到130度再焗15分鐘焗的過程中要看一下肉鬆的狀況,因為肉絲的粗幼會對焗的時間有影響的。

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    手工肉鬆【自然風味】Five Spice Pork Floss. ... 肉鬆,是肥丁心目中佐粥的最佳拍擋。相比油炸鬼,肉鬆更富有 ... 請問用焗爐或光波爐烘乾可以嗎?

    焗 爐 肉鬆在自製豬肉鬆Homemade Pork Floss食譜 - 甜琛廚房的討論與評價

    菜式: 焗食譜(15) 炒食譜(13) 需時: 90 分鐘 份量: 4 人. 煲過湯的瘦肉真可用”食之無味棄之可惜”來形容它,瘦肉的確可令湯的甜度提升,但經過煲煮後 ...

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    後來就在網上發現了用焗爐(烤箱) 烘烤的方法——大大減少站在爐前努力炒的時間! 加上又讀到了「素肉鬆」(豆鬆) 的食譜,於是,再戰肉鬆啦~~~ ...

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