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By 培仁蔬食工作室 | 最近連著兩部影片都有用到老師自己調配的十三香粉也就是我們預計要送給大家十萬訂閱的小禮物之後也會再拍一支專門講香料以及 ...

最近老師做菜常常會加一匙香料粉其實就是老師自己調配比例的 13香粉自己打香料粉可能比較困難但照著這樣做就可以熬出一罐香料油紅燒滷味醬燒臭豆腐等等 ...

最近連著兩部影片都有用到老師自己調配的十三香粉也就是我們預計要送給大家十萬訂閱的小禮物之後也會再拍一支專門講香料以及如何製作香料油的影片 ...

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這裡，是王培仁待了十年、使她孕育出無數道素食料理結晶的基點，也是她最快樂、自在，且能靜心烹調的靈魂廚房。甜點杏仁燕麥糕，上層將南、北杏磨成漿製成，底層則是黑糖 ...

號稱中華料理萬能香料的十三香粉，以八角、花椒、山奈、白芷、草果、肉荳蔻、小茴香、肉桂皮、丁香等13種香料，融合出適當的香氣製成；上下游的經典十三香粉則在十三香 ...

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因為熱愛烹飪，喜歡與人分享，便在退休後開設「培仁烹調工作室」預約私廚，現轉為教學工作室。創作風格不拘形式，提倡自然的蔬食料理也可以吃得健康又美味。